正田食堂のこだわり

鶏ガラ×魚介をブレンドしたWスープとトロトロの焼豚、風味豊かでコシのある卵麺が特長！“昔ながらの中華そば”と“えび塩そば”が2大看板メニューのラーメン店です！中華そばの、どこか郷愁に駆られるような素朴で王道な味わいはふとした時にまた食べたくなるのか、昔から地元で愛されています。一番人気のえび塩そばは、あっさりながら海老の旨味が凝縮されていて、訪れたら一度はご賞味いただきたい逸品です。